2004年12月25日 星期六

瑪里歐.提拉米蘇(聖誕篇)



●好長一條啊!!




●瑪里歐聖誕老公公!!




●俯視一下!!




●超細的可可粉,嗯!我喜歡!>○<



瑪里歐.提拉米蘇(聖誕篇)

我很喜歡提拉米蘇那種香滑的口感!聖誕節吃提拉米蘇真是幸福啊:)

很好奇,為什麼這個甜點的名字這麼特別,感覺就是特別詩意,特地用Goolge大神查了一下,原來…



『Tiramisu提拉米蘇』以義大利來解釋為『帶我走』,相當有意思啊!這意味著當你吃完之後帶走的不只是美味的感覺,還有幸福及愛,哇塞,我腦海裡突然出現了小當家那經典的美味場景,還有美女在跳舞呢!



天啊!我以後吃不到怎麼辦?(瞇之聲:你想太多!)



順便查了一下Tiramisu的材料,不簡單呢!難怪一小塊要賣40,果然要當麵包師父也不是那麼容易的啊!

-----------------材料表.分隔線-----------------------

●蛋

●馬士卡彭乳酪(Mascarpone cheese)

●手指餅乾 *(Lady Finger)

●白砂糖

●Marsala(一種義大利烈酒)

●咖啡粉

●熱水

●可可粉

-----------------材料表.----------------------------

不要每次經過麵包店都是站在外面看著漂亮的蛋糕流口水,偶爾享受吃一下也是很棒的呢!你說對吧。^ ^

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